产品规格 | 1公斤X12罐X1箱 |
包 装 | 铁罐 |
成 份 | 复合酶制剂、复合乳化剂、增筋剂、磷酸盐 |
保 质 期 | 二年 |
主要用途 | 面包 |
使用方法 | 根据比例添加到面团,促进发酵。 |
产品特性 | 改善面团的流变性特性,提高面团的操作性能和机械加工性能(耐打、防止入炉后的塌架等)改善成品的内部组织结构,使面包筋道、香甜。提高面包持水性,延缓成品老化。 |
储存方法 | 请贮存于干燥,通风,凉爽处。 |
产业标准 | Q/JRSP10-2003 |
产品标识 | 441400-67-410 |
面包改良剂